Mehl / Backzutaten

Mehl / Backzutaten


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Artikel-Nr.: M001

Kichererbsen

In den Mineralstofftabellen von Ragnar Berg, dem Vater der systematischen Basenforschung, fällt die Kichererbse durch einen besonders hohen Magnesiumwert auf. Kichererbsen werden im Mittelmeerraum viel und gerne verwendet. Fallafel und Houmus werden hauptsächlich aus Kicherbsen gemacht.

Kichererbsenmehl können Sie zu allen herzhaften Mehlmischungen hinzufügen.

9,50 € / kg *
Artikel-Nr.: M002

Kastanienmehl

ist ein Produkt, mit einem sehr süßen Eigengeschmack und eignet sich darum hervorragend zur Zubereitung von Pfannkuchen, als Zugabe bei Kuchen und Gebäck.

Über die gesundheitlichen Vorteile dieses Produktes, darf hier nicht berichtet werden (→ Health-Claims-Verordnung).

Rezepte und Behandlungstipps zu diesem und weiteren Produkten finden Sie auf den Seiten der DGBL.

15,00 € / kg *
Artikel-Nr.: M004
10,90 € / kg *

Auf Lager

Artikel-Nr.: B100

Küchennatron zum Backen, Kochen und z. B. für die echte

(Binz)-Brause

7,50 € *

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Artikel-Nr.: M033
4,50 € *

Noch auf Lager
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Artikel-Nr.: M006

Weizenmehl, augesiebt, Type 505

1,89 € *
Artikel-Nr.: Mb004

Basisches Backpulver

besteht aus Natron und Traubenkonzentrat

 

4,59 € *
100 g = 3,06 €

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Artikel-Nr.: N15029
4,79 € *
1 kg = 19,16 €

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Artikel-Nr.: N15028

Kartoffelflocken,

zum Andicken von Soßen und Suppen oder zur Kartoffelpüreezubereitung.

3,30 € *
100 g = 2,20 €

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* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand