Gewürze


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Artikel-Nr.: N17520
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Kurkuma

Leicht herbe Würze, ganz milde Schärfe. Gibt Suppen, Gemüsegerichten eine schöne gelbe Färbung. Auch typisch für asiatische exotische Zubereitungen.

Im Produkt enthalten 150g.

 

9,85 *
100 g = 6,57 €

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Artikel-Nr.: N17030
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Basilikum

Grundgewürz der basischen Küche, zu Gemüsegerichten, Tomatensaucen, ins Nudelkochwasser.

Im Produkt enthalten 50g.

 

5,37 *
100 g = 10,74 €

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Artikel-Nr.: N17035
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Curryblätter

Blätter vom Currystrauch. Geben einen feinen aromatischen Geschmack. Für Suppen, herzhafte, orientalische und indische Gerichte.

Im Produkt enthalten 100g.

 

5,90 *
Artikel-Nr.: N17037
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Fenchel

Mildes Gewürz zu einfach gedünsteten Gemüse, in Saucen und als Brotgewürz.

Im Produkt enthalten 100g.

 

5,70 *

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Artikel-Nr.: N17635
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Möhrenstückchen

Süß und kraftvoll, eben eine Wurzel! Für Gemüsegerichte oder zum Zubereiten einer Brühe (Auskochen/Sieben).

Im Produkt enthalten 100g.

 

5,50 *

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Artikel-Nr.: N17025
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Oregano

Typisch für die italienische Küche. Auf dem Kartoffelkäse von Pizza und Aufläufen. So verwenden es die Italiener.

Im Produkt enthalten 60g.

 

5,35 *
100 g = 8,92 €

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Artikel-Nr.: N17079
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Paprikakrümel

Süße winzige Stückchen, intensiv schmeckend. Für herzhafte Suppen und Speisen, löst sich sofort.

Im Produkt enthalten 150g.

 

13,50 *
100 g = 9,00 €

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Artikel-Nr.: N17080
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Paprikastückchen

Süß und nahrhaft, intensiver Geschmack. Für herzhafte Suppen und Speisen, löst sich sofort.

Im Produkt enthalten 100g.

 

5,70 *

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Artikel-Nr.: N17036
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Petersilie

Grundgewürz der basischen Küche mit ganz vielfältigem Einstazspektrum; für Salatsaucen mit Zitrone, aber auch für die warme Gemüsekomposition, ins Nudelkochwasser.

Im Produkt enthalten 50g.

 

4,55 *
100 g = 9,10 €

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Artikel-Nr.: N17675
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Pfeffer grün - ganz

Mildaromatisch, für Gemüsegerichte, gut geeignet zum Abseihen (Consommés, Brühen). Nicht gefriergetrocknet, nicht in Lake.

Im Produkt enthalten 50g.

 

6,35 *
100 g = 12,70 €

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Artikel-Nr.: N17038
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Pfeffer weiß

Aromatischer und feiner im Geschmack als schwarzer Pfeffer, von mittlerer Schärfe.

Im Produkt enthalten 100g.

 

6,95 *

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Artikel-Nr.: N17050
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Piment

Klassisches Gewürz für deftige, dunkle Saucen, für Pilzgoulasch, zusammen mit Lorbeerblättern und Pfeffer.

Im Produkt enthalten 70g.

 

 

 

6,95 *
100 g = 9,93 €

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Artikel-Nr.: N17040
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Rosmarin

Sehr starkes, intensives Gewürz. Vorsicht, nicht zuviel verwenden! Mediterranes Gewürz, prisenweise in Gemüsegerichte, Tomatensaucen auf Backkartoffeln.

Im Produkt enthalten 70g.

 

3,55 *
100 g = 5,07 €

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Artikel-Nr.: N17020
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Thymian

Mediterrane Wärme des Sommers, typisches Gewürz der italienischen / französischen Küche z.B. für Pizza, Brötchen, Spaghettisaucen.

Im Produkt enthalten 70g.

 

3,95 *
100 g = 5,64 €

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Artikel-Nr.: N17075
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Tomatenflocken

Zartschmelzende Flocken, für Suppen, Saucen, z.B. Pizzasaucen, Nudelsaucen, Flocken lösen sich sofort.

Im Produkt enthalten 150g.

 

7,69 *
100 g = 5,13 €

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Artikel-Nr.: N17090
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Vanillestangen

Besonders lange Schoten, Mark auskratzen, auch die ausgekratzte Schoten eignet sich noch zum Auskochen für Pudding, Eis, süße Soßen, Kuchen, Kekse.

Im Produkt enthalten 2 Vanillestangen.

 

8,95 *

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Artikel-Nr.: N17655
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Zitronenmyrte

Sehr frischer, aber milder Geruck und Geschmack. Zitronenfrisch, ohne sauer zu sein. Für Salate.

Im Produkt enthalten 50g.

 

5,50 *
100 g = 11,00 €

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Artikel-Nr.: N17051
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Zwiebelpulver

Mild, gibt viel Aroma, für Gemüsesaucen, Suppen, Gebratenes, Allroundgewürz für die basische Küche.

Im Produkt enthalten 50g.

 

3,25 *
100 g = 6,50 €

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Artikel-Nr.: N17089
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Zwiebelstückchen

Süß, ohne Schärfe, gibt viel Aroma, für Gebratenes, Fritiertes, Gebackenes.

Im Produkt enthalten 50g.

 

3,50 *
100 g = 7,00 €

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Artikel-Nr.: N17034

Anis

Paßt als Gewürz in Brot, Keksen, Kuchen, Süßspeisen.

Im Produkt enthalten 50g.

 

4,69 *
100 g = 9,38 €

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Artikel-Nr.: N17710

Bohnenkraut

Klassisch – zu grünen Bohnen, gibt aber auch Gemüsegerichten eine mediterrane Note, z.B. Ratatouille.

Im Produkt enthalten 70g.

 

4,65 *
100 g = 6,64 €

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Artikel-Nr.: N17169

Dill

Sehr feines Kräutergewürz, gerebelte Blättchen ohne Stängel. Zu Salaten, auf Brot und in Sauchen. Heißt auch ,,Gurkenkraut“, weil es besonders lecker zusammen mit Gurken ist, z.B. im Salat mit Petersilie, Zitrone und Pfeffer.

Im Produkt enthalten 50g.

 

3,90 *
100 g = 7,80 €

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Artikel-Nr.: N17083

Knoblauchpulver

Aromatisch, ganz leichte Schärfe. Für herzhafte Suppen und Speisen.

Im Produkt enthalten 120g.

 

5,50 *
100 g = 4,58 €

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Artikel-Nr.: N17670

Paprikapulver scharf

Leichte, aromatische Schärfe. Für herzhafte Suppen und Speisen, wärmt im Winter.

Im Produkt enthalten 50g.

 

5,75 *
100 g = 11,50 €

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Artikel-Nr.: N17087

Zwiebelkrümel

Mild, gibt viel Aroma, für Gemüsesaucen, Suppen, Gebratenes.

Im Produkt enthalten 150g.

 

7,90 *
100 g = 5,27 €

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Artikel-Nr.: N17167

Koriander

Sehr schön weiches Gewürz, geegnet als Grundgewürz für süße und herzhafte Speisen.

Im Produkt enthalten 100g.

 

5,90 *

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Artikel-Nr.: N17165

Koriander

Sehr schön weiches Gewürz, geegnet als Grundgewürz für süße und herzhafte Speisen.

Im Produkt enthalten 500g.

 

18,75 *
100 g = 3,75 €

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Artikel-Nr.: N17015

Kümmel

Lecker in Brot, mit Kartoffeln, Wurzelgemüse, zu Nudeln, in Tomatensaucen. Man sagt, er steigere die Bekömmlichkeit, besonders von Kohl.

Im Produkt enthalten 100g.

 

5,10 *

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Artikel-Nr.: N17665
 

Paprikapulver edelsüß

Grundgewürz der baischen Küche. Für alles Herzhafte von Gebratenen Pilzen bis Kartoffelpüree. Sehr süße Sorte.

Im Produkt enthalten 100g.

 

7,90 *

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Artikel-Nr.: N17058
 

Zitronenschale

Für Gemüsesaucen, Suppen, Pfannkuchen, kuchen, Kekse, Pudding, Creme.

Im Produkt enthalten 50g.

 

3,95 *
100 g = 7,90 €

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