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Artikel-Nr.: M001
9,50 / Kilogramm
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Kichererbsen

In den Mineralstofftabellen von Ragnar Berg, dem Vater der systematischen Basenforschung, fällt die Kichererbse durch einen besonders hohen Magnesiumwert auf. Kichererbsen werden im Mittelmeerraum viel und gerne verwendet. Fallafel und Houmus werden hauptsächlich aus Kicherbsen gemacht.

Kichererbsenmehl können Sie zu allen herzhaften Mehlmischungen hinzufügen.


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